Ciasto ze szparagami na białym winie

Ciasto ze szparagami na białym winie

Składniki na ciasto:

300 g mąki pszennej

100 ml wina białego wytrawnego

70 ml oliwy z oliwek extra vergine

sól

Składniki na farsz:

5 białek

1 cebula

bukiet szparagów

3 łyżki śmietany 18 procentowej

3 łyżki startego parmezanu

1 łyżka mąki pszennej

4 łyżki oliwy z oliwek extra vergine

sól i pieprz

Pozostałe składniki:

1 łyżka oliwy z oliwek do wysmarowania formy

2 łyżki startego parmezanu do posypania ciasta

Przygotowanie:

Proszę kliknąć tutaj.

Przepis Aleksandry Seghi, autorki bloga Moja Toskania.

Wszelkie prawa zastrzeżone.




Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *