Kategoria: Kuchnia włoska

Słone rożki topinamburowo-porowe

Słone rożki topinamburowo-porowe Skladniki: 300 g topinambura 1 por sredniej wielkosci 6 lyzek oliwy z oliwek extra vergine 1 opakowanie ciasta francuskiego...

Ciasto pomarańczowo-marchewkowe

Ciasto pomarańczowo-marchewkowe Skladniki: 200 g maki pszennej 200 g maki zytniej 3 jaja 100 ml oleju slonecznikowego lub kukurydzianego 200 g cukru 450 g marchwi 3...

Propozycja menu na Walentynkowy wieczór

Propozycję menu na Walentynkowy wieczór przygotowała dla naszych Czytelników Ania: Risotto pomidorowe z oregano . . Raclette z salsiccia, grzanki z bobem, pomidory...

Słona tarta karczochowa

Słona tarta karczochowa Skladniki: 100 g maki zytniej 150 g maki pszennej 100 g cieplej wody 80 ml oliwy z oliwek extra vergine 10 g swiezych drozdzy sol Skladniki na...

Ciasto żytnie jabłkowo-żurawinowe

Ciasto żytnie jabłkowo-żurawinowe Skladniki: 110 g maki pszennej 110 g maki zytniej 200 ml mleka 70 g cukru 2 duze jablka pol cytryny 1 lyzeczka proszku do pieczenia...

Marchewkowe biscotti di Prato

Marchewkowe  biscotti di Prato Skladniki: 250 g maki pszennej 1 jajo 100 g masla (ja dodalam roslinne) 100 g cukru 1 lyzeczka proszku do pieczenia 1 duza marchew sol...

Ciasto bananowe w dwóch kolorach

Ciasto bananowe w dwóch kolorach Skladniki: 2 dojrzale, duze banany 2 jaja 150 ml oliwy z oliwek extra vergine 210 g maki pszennej 20 g kakao gorzkiego 1 lyzeczka...

Biscotti di Prato dynią

Biscotti di Prato dynią Skladniki: okolo 350 g maki pszennej 330 g surowej dyni 140 ml oleju ze slonecznika lub kukurydzy 250 g cukru (ja dodalam trzcinowego) 1 jajo 1...

Ciasto kukurydziane z ananasem

Ciasto kukurydziane z ananasem Skladniki: 120 g maki kukurydzianej 100 g maki pszennej 100 ml mleka 40 g oleju slonecznikowego lub kukurydzianego 3 jaja 120 g cukru 7...

Włoska tarta razowa: kaki i migdały

Włoska tarta razowa: kaki i migdały Skladniki na ciasto: 150 g maki razowej 170 g maki pszennej 150 g masla 100 g cukru 2 jaja 1 cytryna sol Skladniki na farsz: 5...

Przystawka w kształcie marchewki

Przystawka w kształcie marchewki Skladniki na okolo 20 marchewek: 180 gram maki 80 gram masla 50 ml wody sol 3 marchewki okolo 150 – 200 gram mrozonego groszku...

Ciasto z dynią i rodzynkami

Ciasto z dynią i rodzynkami Skladniki: 250 g obranej dyni 250 g maki pszennej 120 g cukru 70 g masla 1 jajo 70 ml mleka 1 opakowanie cukru waniliowego 100 g rodzynek...

Pomarańczowe choinki

Pomarańczowe choinki Skladniki na 30 duzych choinek: 120 g masla roslinnego 1 jajo 50 g cukru (ja dodalam trzcinowego) 50 g maki kukurydzianej 220 g maki pszennej 1...

Choinka bożonarodzeniowa z ciasta francuskiego

Choinka bożonarodzeniowa z ciasta francuskiego Skladniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 500 g mrozonego szpinaku 250 g ricotty 1-2 zabki czosnku 1 jajo 6 lyzek oliwy...

Kruche choineczki razowe

Kruche choineczki razowe Skladniki na ciasto: 150 g maki razowej 170 g maki pszennej 150 g masla 100 g cukru 2 jaja 1 cytryna sol Przygotowanie: Kliknij tutaj.

Bułeczki dyniowe

Bułeczki dyniowe Składniki: 650 g maki 500 g ugotowanej i zmiksowanej dyni 30 g masla 100 ml mleka 1 lyzeczka miodu 25 g swiezych drozdzy Po 20 g: ziaren slonecznika,...