Tag: Aleksandra Seghi, gotowanie, kuchnia toskanska, kuchnia toskańska, kuchnia wloska, kuchnia włoska, Lukka, pieczenie, Polacy, Polacy we Wloszech, Polonia, Toskania, warsztataty, warsztaty kulinarne, Wlochy

Warsztaty kulinarne w Toskanii w dniach od 5 do 12 lipca br.

W dniach od 5 do 12 lipca pod Lukką odbędą się warsztaty kulinarne. . . Wszystie informacje znajdują się TUTAJ.

Trzykolorowe choinki bożonarodzeniowe. Kolorowe ciastka z kruchego ciasta

Trzykolorowe choinki bożonarodzeniowe Składniki: 250 g świeżego szpinaku 2 łyzki gorzkiego kakao 450 g mąki pszennej 140 g cukru pudru 2 jaja 250 g masła sól...

Historia i kultura winiarstwa we Włoszech: wpływ lokalnego terroir na smak i charakter włoskich win

Włochy to kraj o niezwykle bogatej historii winiarstwa, sięgającej starożytności. Winorośl była uprawiana na Półwyspie Apenińskim już około 2. tysiąclecia...

Ciasto jabłkowe z ricottą i czekoladą

Ciasto jabłkowe z ricottą i czekoladą Składniki: 220 g mąki pszennej 170 g cukru 2 jaja 250 g ricotty 3 jabłka 40 g oleju słonecznikowego lub kukurydzianego 1...

Pieczone pomidory faszerowane ryżem

Pieczone pomidory faszerowane ryżem Składniki: 4 spore pomidory 3 łyżki ryżu do ugotowania 8 listków bazylii 2 łyżki bułki tartej 8 łyżek oliwy z oliwek extra...

Cantuccini czekoladowo-pistacjowe

Cantuccini z łezkami czekoladowymi i słoną pistacją Składniki: 400 g mąki 120 g cukru 70 g łezek czekoladowych 4 jaja 1 łyżki proszku do pieczenia sól...