Tag: ciasto wloskie, crostata, figi, kuchnia wloska, Polacy, Polacy we Wloszech, przepis wloski, ricotta, Wlochy
Figowe crostatine
Pyszne i z owocami. Zapraszamy po przepis: Crostatine z ricottą i figami Skladniki na ciasto: 300 g maki pszennej 120 g cukru 2 jaja 120 g masla 1 lyzeczka proszku do...
Sztuka wyrobu panettone – degustacja w Mediolanie
Stowarzyszenie Associazione Culturale Era we współpracy z Confcommercio di Legnano gości pierwszą edycję wydarzenia Arte.Panettone zadedykowanego...
Focaccia genovese z pomidorkami czereśniowymi
Focaccia genovese, w nieco innej odslonie, bo przyrzadzona z maki z ciecierzycy. Jako dodatek proponujemy pomidorki czeresniowe oraz swiezy rozmaryn. Focaccia genovese z...
Ciasto z delikatnym musem czekoladowym
Ciasto z musem czekoladowym to wspanialy pomysl na podwieczorek w towarzystwie znajomych lub rodziny. Ciasto z delikatnym musem czekoladowym Skladniki na spod ciasta:...
Tarta z serem ricottą i czekoladą
Serdecznie zapraszamy do upieczenia tej klasycznej, wloskiej tarty z dodatkiem czekolady. Tarta z serem ricottą i czekoladą Skladniki na kruche ciasto: 450 g maki...
Tort Guinessa na Expo w Mediolanie
Cristina del Picchia z Agliana (prowincja Pistoi) znalazla sie w grupie cukiernikow, ktorzy przygotuje mega tort na Expo w Mediolanie. Tort bedzie mial ksztalt Wloch i...
Czekoladowe cantucci
Cantucci pochodza z Toskanii. Nazywane sa rowniez cantuccini lub biscotti di Prato, gdyz wlasnie to miasto slynie z ich produkcji. Ciasteczka moga byc z migdalami,...
Włoskie ruloniki – szybka przekąska
Przedstawiamy latwy przepis na przekąske. Wloskie dzieci uwielbiaja takie ruloniki. Mozna je nafaszerowac nie tylko serem czy warzywami, ale rowniez gotowana szynka czy...
Międzynarodowy Festiwal Peperoncino w Kalabrii
Peperoncino – pikantna papryczka z całą pewnością jest kulinarnym symbolem Kalabrii. W Kalabrii jeść pikantne potrawy, znaczy tyle samo co być mocnym i silnym....
Zuppa frantoiana z Toskanii
Zuppa frantoiana Skladniki: 400 g suchej fasolki bialej 2 cebule 1 marchew 1 lodyga selera 1 swieze peperoncino (ewentualnie 1 czuszka sucha) 300 g czarnej kapusty...
La cucina polacca all’italiana – zaproszenie do Neapolu
Ponizej publikujemy zaproszenie na wydarzenie pt. Cucina polacca all’italiana, ktore odbedzie sie 18 czerwca b.r. w Neapolu. Jest ono skierowane do resturatorów,...
Dominika Friedrich z Kalabrii: „czuję się jakbym się tu urodziła w poprzednim życiu”
Zapraszamy na rozmowę z Dominiką Friedrich z Kalabrii, inżynierem, projektantką salonów łazienkowych, przewodnikiem turystyki enogastronomicznej i właścicielką...
Cecina z Toskanii i Ligurii
Cecina to cienki placek z maki z ciecierzycy, ktory pieczony jest w Toskanii oraz Ligurii. Mozecie spotkac sie rowniez z nazwa torta di ceci. Cecina Skladniki: 100 g...
Tiramisù inaczej, bo z migdałami
Jeden z najsmaczniejszych deserow wloskich przedstawiamy w nieco innej wersji. Dodalismy smietane i migdały. Serdecznie zapraszamy: Tort tiramisù z migdałami...
Czekoladowo czyli torta caprese
Zapraszamy na torta caprese, wysmienite ciasto na kazdy podwieczorek i spotkanie ze znajomymi: Torta caprese Skladniki: 300 g gorzkiej czekolady 300 g migdalow ze skorka...
Wielkanocna Colomba
Na wloskim stole w okresie wielkanocnym nie moze zabraknac Colomby. Wykonanie jest dosc pracochlonne, ale efekt koncowy wart naszego wysilku. Do srodka mozemy dodac...
Najnowsze komentarze