Tag: Dorota Czalbowska, Genua, kuchnia wloska, Liguria, lista Niematerialnego Dziedzictwa Ludzkości, Międzynarodowe Mistrzostwa w robieniu Pesto, Międzyrządowy Komitet Unesco, moździerze, Pesto, tradycja, UNESCO, Wlochy

Pachnąca bazylia – od moździerza do UNESCO!

PESTO, jeden z najbardziej znanych sosów kuchni Genueńczyków, ma szanse triumfalnego wkroczenia w prestiżowe szeregi dóbr UNESCO, czyli specjalnej listy...