Tag: Aleksandra Seghi, baklazan, kuchnia wloska, Polacy, Polacy we Wloszech, przepis wloski, Wlochy
Ciasto z bakłażanem
Ciasto z bakłażanem Skladniki: 200-220 g baklazanow 140 g maki pszennej 30 g maki z ciecierzycy 160 ml mleka sojowego 1 cytryna 80 g cukru 4 lyzki kakao 150 g orzechow...
Ciasto gruszkowe w polewie czekoladowej
Ciasto gruszkowe w polewie czekoladowej Skladniki: 500 g maki kukurydzianej 3-4 lyzki maki pszennej 300 ml mleka 2 gruszki 450 ml jogurtu naturalnego 100 g gorzkiej...
Ciasto z cous cous i suszonymi owocami
Ciasto z cous cous i suszonymi owocami Skladniki: 180 g cous cous 350 ml mleka 170 g jogurtu 150 g cukru 2 jaja 1 opakowanie cukru waniliowego 70 g suszonych owocow...
Chiacchiere z pieca
Dzisiaj ostatni dzien karnawalu. Proponujemy wloskie faworki czyli chiacchiere, tym razem w wersji z pieca. Chiacchiere z pieca Skladniki: 220 g maki pszennej 30 g cukru...
Na podwieczorek: ciasteczka migdałowo-żytnie
Ciasteczka migdałowo-żytnie Skladniki: 70 g maki migdalowej (zmielonych migdalow) 160 g maki pszennej 150 g maki zytniej 200 g masla roslinnego 100 g cukru 2 jaja sol...
Słona przekąska z ziemniakami i rozmarynem
Słona przekąska z ziemniakami i rozmarynem Składniki: 1 opakowanie mrozonego ciasta francuskiego 2-3 ziemniaki kilka łyzek pesto 1 galazka rozmarynu sol...
Ciasto ziemniaczane z jabłkami
Ciasto ziemniaczane z jabłkami Składniki: 600 g jabłek 150 g ziemniakow 200 g maki 40 g masla 40 g cukru 30 g rodzynek 1 jajo 1 lyzeczka proszku do pieczenia pol...
Dżem z hurmy wschodniej i jabłek
Hurma wschodnia to nic innego jak kaki. We Wloszech nazywane cachi lub loti. Przedstawiamy prosty przepis na dżem: Dżem z hurmy wschodniej i jabłek Skladniki: 2 kg...
Ciasto z akka sellowa i kakao
We Wloszech nazywany fejioa. Po polsku: akka sellowa. Podluzny, szarozielony owoc uzywa sie galaretek, dzemow czy ciast. Czekoladowe ciasto z akka sellowa Skladniki:...
Cantuccini, ciasteczka z Prato
Zapraszamy po tradycyjny, toskanski przepis na cantuccini. Wspaniale smakuje z Vin Santo, słodkim winem deserowym. Cantuccini / Toskanskie ciasteczka z migdałami...
Rumowe różyczki z jabłkami i rodzynkami
Pomysł na podwieczorek: Rumowe różyczki z jabłkami i rodzynkami Składniki: 2 opakowania ciasta francuskiego (we Włoszech 1 opakowanie ma 230 g) 300 g jablek 30 g...
Kotlety z kalafiora
Kotlety z kalafiora Skladniki: 250 g czerstwego chleba okolo 250 ml mleka (ja dodalam sojowego) 1 duzy kalarior 1 duza cebula 2 zabki czosnku jajo 1/3 peczka natki...
Frytki z dyni
Frytki z dyni Skladniki: 1 kg dyni 2 galazki rozmarynu oliwa do smazenia sol Przygotowanie: Kliknij tutaj.
Czerwone papryczki faszerowane warzywami
Do przygotowania tego dania potrzebujemy male, okragle papryki w czerwonym kolorze. We Wloszech do farszu czesto dodaje sie rowniez anchois. Czerwone papryczki...
Figowe crostatine
Pyszne i z owocami. Zapraszamy po przepis: Crostatine z ricottą i figami Skladniki na ciasto: 300 g maki pszennej 120 g cukru 2 jaja 120 g masla 1 lyzeczka proszku do...
Focaccia genovese z pomidorkami czereśniowymi
Focaccia genovese, w nieco innej odslonie, bo przyrzadzona z maki z ciecierzycy. Jako dodatek proponujemy pomidorki czeresniowe oraz swiezy rozmaryn. Focaccia genovese z...
Najnowsze komentarze