Kategoria: Kuchnia włoska
Dzień Ojca we Włoszech i zeppole
19 marca we Włoszech obchodzony jest Dzień Ojca. To również dzień Świętego Józefa, podczas którego smaży się kulki ryżowe (nazywane Frittelle di San...
Polenta z grilla z czarną kapustą
Polenta z grilla z czarną kapustą Składniki: 370 g mąki kukurydzianej do gotowania polenty, najlepiej polenta błyskawiczna 1,5 litra wody 1 kg czarnej kapusty, w...
Makaron w sosie pomidorowo-awokadowym
Makaron w sosie pomidorowo-awokadowym Skladniki: 400 g makaronu fusilli 1 awokado 1 mloda cebulka 200 g pomidorow pelati z puszki 2 lyzki octu balsamicznego sol i pieprz...
Ciasto z ziemniakami i jabłkami
Ciasto ziemniaczano-jabłkowe Składniki: 550 g ziemniakow 3 jabłka pol cytryny garsc rodzynek 1 lyzeczka cynamonu 120 g maki pszennej 50 g masla roslinnego 2 lyzki...
Crostata gruszkowo – śliwkowa
Crostata gruszkowo – śliwkowa Skladniki na ciasto: 270 g maki pszennej 80 cukru 1 jajo 1 lyzka mleka 1 cytryna 120 g masla 1 lyzeczka proszku do pieczenia...
SYCYLIA I MAKARON Z ANCHOIS
Dziś mam dla Was EKSPRESOWY PRZEPIS NA MAKARON. Z tym przepisem spędzicie zaledwie 15 minut w kuchni. Makaron z anchois jest dobry na obiad i na kolację. Jego smak od...
LECZNICZE WŁAŚCIWOŚCI BERGAMOTKI
Bergamotka to prawdziwa skarbnica witaminy A ,C oraz witamin z grupy B, a także sodu, potasu i wapnia. Ma własności przeciwutleniające, pomaga w przeziębieniach...
Ciasto czekoladowe z pomarańczą prosto z Sycylii
Bardzo często zdarza mi się w weekend, że nachodzi mnie ochota na coś słodkiego. Być może ma to związek z naszą kulturą, z przyzwyczajeniem, jakie wyniosłam z...
Ciastka kasztanowe z miodem i ziarnami słonecznika
Ciasteczka kasztanowe z miodem i ziarnami słonecznika Składniki: 130 g maki kasztanowej okolo 80 g maki pszennej 20 g masla (ja mialam roslinne) 30 g cukru 80 g ziaren...
Szpinakowe naleśniki
Szpiankowe naleśniki Skladniki na 10 zielonych nalesnikow: 270 g maki pszennej 1 jajo 400 ml mleka 150 g swiezego szpinaku 7 lyzek oliwy z oliwek extra vergine sol...
Rozmarynowe pączki z dziurką
Na Tłusty Czwartek proponujemy coś nowego, coś oryginalnego. Rozmarynowe pączki z dziurką Składniki 300 g mąki pszennej 40 g cukru 30 ml oliwy z oliwek extra...
Czekoladki Gianduia zrobione jak blok czekoladowy
Czekoladki Gianduia o smaku bloku czekoladowego Składniki: 500 g mleka w proszku 1/2 szklanki wody 1/4 szklanki rumu 1 1/4 szklanki białego cukru 200 g masła...
Lekkie dania dla osób starszych
Opiekujesz się osobą starszą bądź też sama nią jesteś i nie wiesz jakie lekkie dania dla osób starszych, będą odpowiednie? Niestety, wraz z upływem lat,...
Carpaccio z kopru włoskiego i pomarańczy
Carpaccio con le ali di finocchio & arance, czyli Carpaccio z kopru włoskiego i pomarańczy, rewelacyjne danie albo na przystawkę, aby otworzyć kubki...
Dlaczego warto pić soki?
Temat zdrowego odżywiania jest dziś bardzo modny. Interesuje się nim coraz więcej osób. Do swoich jadłospisów wprowadzają bogate w składniki odżywcze pokarmy,...
Kofeina czy teina – co lepsze na podwyższenie ciśnienia krwi
Każdy z nas chyba przeżył choć raz w życiu moment, gdy czuł się bez powodu ospały. To wynik spadającego ciśnienia, które nas osłabia. Następnym razem nie...
Najnowsze komentarze