Kategoria: Kuchnia włoska
Pachnąca bazylia – od moździerza do UNESCO!
PESTO, jeden z najbardziej znanych sosów kuchni Genueńczyków, ma szanse triumfalnego wkroczenia w prestiżowe szeregi dóbr UNESCO, czyli specjalnej listy...
Polacchina we włoskich cukierniach
We włoskich cukiernichach spotykamy ciasta/ciastka, ktorych nazwa brzmi znajomo. Chodzi o: ciasto – LA (GRAN) POLACCA mała słodka bułeczke – LA...
Pandoro – włoskie ciasto również na polskim stole
Pandoro i Panettone to ciasta, ktorych nie moze zabraknac na wloskim stole bozonarodzeniowym. Na stolach rodakow mieszkajacych w tym kraju stoi obok piernika czy...
Mini panettone
Z mysla o naszych najblizszych mozemy przygotowac mini panettone: bozonarodzeniowe ciasto,podawane we wszystkich wloskich domach. Mini panettone Skladniki: 15 g swiezych...
Włoskie bułeczki mleczne
Chodzac do wloskiej piekarni niejednokrotnie slyszymy nazwe: panini al latte, tj. buleczki mleczne. Bardzo prosto zrobic je rowniez w domu. Zapraszamy po przepis:...
Na słodko
Zapewnie i Wam zdazylo sie mieszanie przepisow z dwoch roznych krajow. Dzisiaj proponuje ciasto ze sliwkami – mysle, ze to w ramach tesknoty za polskimi wypiekami....
Kursy gotowania i nauki włoskiego we Włoszech jako włoskie doznania kulturalne
Włosi traktując swoje życie jako sztukę cieszą się z niego i wykorzystują jak najciekawiej i najbarwniej to możliwe. Od wielu lat włoska charyzma, ciepło,...
Najnowsze komentarze