Tag: Aleksandra Seghi, kuchnia wloska, Moja Toskania, Polacy, Polacy we Wloszech, Toskania, Wlochy

Toskańskie faworki

Toskańskie faworki Skladniki na okolo 30 faworkow: 150 g maki pszennej 20 g masla 100 ml wina Vin Santo 1 jajo 25 g cukru pol pomaranczy pol lyzeczki proszku do...

Ciasto ziemniaczane z jabłkami

Ciasto ziemniaczane z jabłkami Składniki: 600 g jabłek 150 g ziemniakow 200 g maki 40 g masla 40 g cukru 30 g rodzynek 1 jajo 1 lyzeczka proszku  do pieczenia pol...

Dżem z hurmy wschodniej i jabłek

Hurma wschodnia to nic innego jak kaki. We Wloszech nazywane cachi lub loti. Przedstawiamy prosty przepis na dżem: Dżem z hurmy wschodniej i jabłek Skladniki: 2  kg...

Włoskie ciasto dyniowe

Włoskie ciasto dyniowe Składniki: 600 g dyni 300 g maki pszennej 2 jaja 150 g cukru 100 g rodzynek 100 g  platkow czekoladowych 50 g ziarna slonecznika 1 lyzeczka...

Wywiad z Magdaleną Skarzyńską

Serdecznie zapraszamy na wywiad z Magdaleną Skarzyńską, która od wielu lat mieszka we Włoszech. Informujemy, iż tekst został opublikowany w oryginalnej formie....

Befanini – karnawałowe ciasteczka z Toskanii

Nazwa ciasteczek pochodzi od Befany, czarownicy, Baby Jagi, ktora 6 stycznia, w Swieto Trzech Kroli, przynosi dzieciom prezenty. Befanini 500 gram maki 300 gram cukru...

Książka Aleksandry Seghi na aukcji 24 Finału WOŚP

Nasza redakcyjna koleżanka, autorka autorka siedmiu książek o Włoszech przekazała „Miasta widma w Toskanii” na aukcje 24 Finału WOŚP. Poniżej link do...

Ciasto z akka sellowa i kakao

We Wloszech nazywany fejioa.  Po polsku: akka sellowa. Podluzny, szarozielony owoc uzywa sie galaretek, dzemow czy ciast. Czekoladowe ciasto z akka sellowa Skladniki:...

Rumowe różyczki z jabłkami i rodzynkami

Pomysł na podwieczorek: Rumowe różyczki z jabłkami i rodzynkami Składniki: 2 opakowania ciasta francuskiego (we Włoszech 1 opakowanie ma 230 g) 300 g jablek 30 g...

Kotlety z kalafiora

Kotlety z kalafiora Skladniki: 250 g czerstwego chleba okolo 250 ml mleka (ja dodalam sojowego) 1 duzy kalarior 1 duza cebula 2 zabki czosnku jajo 1/3 peczka natki...

Ciasto klementynkowe

Ciasto klementynkowe Skladniki: 5 klementynek 1 jajo poltorej szklanki maki pol szklanki cukru (ja dodalam trzcinowego) pol szklanki oleju kukurydzianego lub...

Stop dla parkingu na Piazzale Michelangelo

Od stycznia 2016 roku nie bedzie mozna parkowac na jednym z najpiekniejszych placow panoramicznych Wloch, tj. na Piazzale Michelangelo we Florencji. Od nowego roku...

Serial Medyceusze w Pistoi

Wczoraj i dzisiaj w Pistoi krecono sceny do serialu pt. Medyceusze, ktory bedzie mozna obejrzec w 2017 roku. Produkcja filmu zajeli sie: Frank Spotnik (Big Light),...

Tort Guinessa na Expo w Mediolanie

Cristina del Picchia z Agliana (prowincja Pistoi) znalazla sie w grupie cukiernikow, ktorzy przygotuje mega tort na Expo w Mediolanie. Tort bedzie mial ksztalt Wloch i...

Koń z Vinci jedzie do Mediolanu

Koń z brazu, stworzony wedlug projektow Leonarda da Vinci przez artystke Nine Akamu opusci glowny plac Vinci. 12 pazdziernika zostanie przewieziony na szesc miesiecy do...

Wywiad z Martą Meżyńską

Serdecznie zapraszamy na wywiad z pania Marta Mezynska, absolwentką Akademii Sztuk Pieknych w Warszawie, malarką, ktora od wielu lat mieszka w Mediolanie. Polacy we...