Tag: Aleksandra Seghi, kuchnia wloska, Moja Toskania, Polacy, Polacy we Wloszech, przepis, przepis wloski, Wlochy
Ciasteczka orzechowe
Ciasteczka orzechowe Składniki na około 60 ciastek: 200 g mąki pszennej 200 g mąki kamut 270 g masła 1 jajo 140 g ukru pudru 1 opakowanie cukru waniliowego 120 g...
Chleb z liśćmi rzodkiewki i sezamem
Chleb z liśćmi rzodkiewki i sezamem Składniki: 2 pęczki rzodkiewek 250 g mąki pszennej 250 g mąki żytniej 200 ml wody 15 g świeżych drożdży 50 g oliwy z...
Tarta gryczana z karczochami i fetą
Tarta gryczana z karczochami i fetą Składniki: 320 g mąki gryczanej 150 g masła 450 g obranych karczochów (około 800/900 g karczochów) 250 g fety 2 ząbki czosnku...
Ciasto gryczano – kawowe z kremem orzechowym
Ciasto gryczano – kawowe z kremem orzechowym Składniki: 300 g mąki gryczanej 130 g białego cukru 4 jaja 130 g masła, ja dodałam roślinne 100 ml mocnej kawy...
Rogaliki rozmarynowe z semoli
Rogaliki rozmarynowe z semoli Składniki: 300 g mąki semola 200 g mąki pszennej 300 ml wody 10 g cukru 100 ml oliwy z oliwek extra vergine 3 gałązki rozmarynu 120 g...
Schiacciate z rozmarynem
Schiacciate z rozmarynem Składniki na 8 sztuk: 400 g mąki pszennej 20 g świeżych drożdży 200 ml ciepłej wody 10 łyżek oliwy z oliwek extra vergine 6 gałązek...
Kukurydziane serduszka na Walentynki
Oto nasza słodka propozycja na Świętego Walentego. Kukurydziane serduszka na Walentynki Składniki: 200 g mąki pszennej 200 g mąki kukurydzianej 2 jaja 1 cytryna 80...
Włochy: izolacja domowa i rekordy pieczenia pieczywa oraz ciast we własnej kuchni
Jak podają ostatnie statystyki Coldiretti (Confederazione Nazionale Coltivatori Diretti), największego stowarzyszenia reprezentującego i wspierającego włoskie...
Ziemniaczana schiacciata z rozmarynem
Ziemniaczana schiacciata z rozmarynem Składniki na ciasto: 350 g mąki pszennej 200 g ziemniaków 10 g cukru 25 g świeżych drożdży kilka łyżek wody 20 ml oliwy z...
Grissini sezamowe
Grissini sezamowe Składniki: 650 g mąki pszennej 360 ml wody 20 g świeżych drożdży 50 ml oliwy z oliwek extra vergine sól 5 łyżek sezamu Dodatkowe składniki:...
Ciasto czekoladowo – malinowe z orzechami włoskimi
Ciasto czekoladowe z malinami i orzechami włoskimi Składniki: 200 g mąki pszennej 4 łyżki wody 120 ml mleka 30 g gorzkiego kakao 220 g świeżych malin 100 g...
Jogurtowe pan brioche
Jogurtowe pan brioche Składniki: 300 g mąki Manitoby 200 g mąki pszennej 80 ml oleju słonecznikowego lub kukurydzianego 2 jaja 30 g świeżych drożdży 1...
Polenta z grilla z czarną kapustą
Polenta z grilla z czarną kapustą Składniki: 370 g mąki kukurydzianej do gotowania polenty, najlepiej polenta błyskawiczna 1,5 litra wody 1 kg czarnej kapusty, w...
Carpaccio z kopru włoskiego i pomarańczy
Carpaccio con le ali di finocchio & arance, czyli Carpaccio z kopru włoskiego i pomarańczy, rewelacyjne danie albo na przystawkę, aby otworzyć kubki...
Co to jest sok ACE?
ACE to skrót dla soku zrobionego z pomarańczy, marchwi i cytryny (arance, carote, limone). Dlaczego E na końcu nazwy, a nie L? Chodzi o witaminę E. Sok pełen jest...
Ciasto kokosowo-jogurtowe
Ciasto kokosowo-jogurtowe Skladniki: 200 g maki pszennej 100 g wiorkow kokosowych 2 jaja 200 g cukru 60 g masla 150 ml jogurtu bialego lub kokosowego 1 lyzeczka proszku...
Najnowsze komentarze