Tag: baklazan, bakłażany, caponata, cebula, cukier, kapary, kuchnia, kuchnia wloska, marzec, olej, oliwa, oliwa z oliwek, Palermo, Polacy, Polacy we Wloszech, przepis, Redakcja, seler, seler naciowy, sol, Sycylia

Caponata siciliana pani Rosy

Kilka tygodni temu, po opublikowaniu przepisu na caponate sycylijska (link tutaj), otrzymalismy informacje od pani Rosy z Palermo, ze przedstawiamy nieorginalny przepis....

Caponata siciliana

Caponata siciliana jest daniem dla tych, ktorzy lubia mieszanke smakow slodko-kwasnych. Caponata siciliana Skladniki: okolo 1 kg baklazanow 400 gram selera naciowego 2...