Tag: Aleksandra Seghi, kuchnia wloska, Moja Toskania, Polacy, Polacy we Wloszech, przepis wloski, Wlochy
Cebule borrettane w sosie zalewie słodko-kwaśnej
Cebule borrettane w sosie zalewie słodko-kwaśnej Skladniki: 700 g cebuli borettane 60 ml wody 60 ml oliwy z oliwek extra vergine 60 ml octu balsamicznego 3 lyzki cukru...
Włochy: Natalia Sisik
Nigdy nie byłam we Włoszech choć to miejsce na mapie, które marzę, by odwiedzić. Italia kojarzy mi się z miejscem wyjątkowo rozwiniętym kulturalnie. Wspaniali...
Degustacje i show-cooking w Lukce
Od przystawki aż po desery. W najbliższą sobotę 29 kwietnia w Lukce w godzinach od 18 do 19.30 będzie można zobaczyć pokazy tzw. show-cooking, a nawet...
Città di Capaccio Paestum: Festa Karczochów
W dniach 22-25, 30 kwietnia i 1 maja w Città di Capaccio Paestum (Salerno) odbędzie się Festa Karczochów. Będzie to 9 edycja tego wydarzenia.
Wielkanoc w Umbrii
W tradycji chrześcijańskiej Wielkanoc jest drugim najważniejszym świętem religijnym. Przypada na okres ekwinocjum, kiedy dni zaczynają być coraz dłuższe, a...
Baci di dama z kawą
Baci di dama z kawą Skladniki na ciasto: 380 g maki pszennej 180 g masla 125 g cukru 1 jajo 3 lyzki kawy espresso 1 lyzecza proszku do pieczenia Skladniki na krem: 3...
Tort czekoladowo-pomarańczowy
Tort czekoladowo-pomarańczowy Skladniki na ciasto czekoladowe: 130 g maki pszennej 75 gorzkiego kakao 150 g cukru 1 lyzeczka proszku do pieczenia 100 ml mleka 100 ml...
Pączki z polewą czekoladową
Pączki z polewą czekoladową Skladniki: 200 g maki pszennej 200 g maki Manitoba 25 g swiezych drozdzy 60 g masla 60 g cukru 200 ml mleka 2 jaja sol Pozostale...
Ciasto gruszkowo-ziemniaczane
Ciasto gruszkowo-ziemniaczane Skladniki: 9 ziemniakow sredniej wielkosci 200 g maki pszennej 2 jaja 5 lyzek miodu lub syropu daktylowego 100 ml oleju slonecznikowego lub...
Wege ciasto z jabłkami i dżemem
Wege ciasto z jabłkami i dżemem Skladniki: 300 g maki pszennej (ale moze byc i zytnia) 3 lyzki syropu daktylowego lub z agawy (w wersji wegetariasnkiej miod ) 3 lyzki...
Najdziwniejsze pizze świata
Pizza to znakomite ciasto drożdżowe, z sosem pomidorowym, serem mozarella, z bazylią i ulubionymi innymi dodatkami. Najczęściej jemy pizzę z szynką, salami, z...
Biscotti di Prato piernikowe
Biscotti di Prato piernikowe Skladniki: 320 g maki pszennej 50 g migdalow ze skorka 50 g rodzynek 3 jaja 160 g cukru pomarancz 1 lyzeczka proszku do pieczenia pol...
Faszerowane cukinie
Faszerowane cukinie Skladniki: 8 okraglych cukinii 1 czerwona cebula 7-8 pieczarek 1 zabek czosnku 200 ml przecieru/sosu pomidorowego 8 lyzek oliwy z oliwek extra...
Najlepsze cukiernie, pizzerie, gospody… we Włoszech
Zwykle w pierwszych miesiącach każdego roku pojawiają się krajowe sondaże, konkursy, targi i inne tego typu imprezy, które mają na celu wyłonić prawdziwych...
Słone rożki topinamburowo-porowe
Słone rożki topinamburowo-porowe Skladniki: 300 g topinambura 1 por sredniej wielkosci 6 lyzek oliwy z oliwek extra vergine 1 opakowanie ciasta francuskiego...
Ciasto pomarańczowo-marchewkowe
Ciasto pomarańczowo-marchewkowe Skladniki: 200 g maki pszennej 200 g maki zytniej 3 jaja 100 ml oleju slonecznikowego lub kukurydzianego 200 g cukru 450 g marchwi 3...
Najnowsze komentarze