Tag: Aleksandra Seghi, Madonna, Polacy, Polacy we Wloszech, Sanktuarium, Toskania, Valdibrana
Sanktuarium w Valdibrana: Koniec z dotykaniem kamienia, na którym ukazała się Madonna
Kilka kilometrów od Pistoi (Toskania) znajduje się Sanktuarium Madonny z Valdibrana. Jest to ważny ośrodek religijny ze względu na historię Madonny, która...
Gęsta zupa z suszonego bobu
Gęsta zupa z suszonego bobu Składniki: 150 g suszonego bobu, ja miałam ze skórką 1 łodyga selera naciowego 1 duża marchew 1 cebula 1 ząbek czosnku 8 łyżek...
„Nie lubię Pana Panie Fellini” na deskach Domu Sztuki w Warszawie
16 lutego br. w teatrze w Domu Sztuki w Warszawie wystawiono sztukę pt. Nie lubię Pana Panie Fellini w reżyserii Marka Koterskiego. Publiczność jeszcze grubo przed...
Jeden dzień w podróży z Emilii Romanii do Toskanii. Gdzie się podziali Chińczycy?
Wczorajszy dzień spędziłam w podróży. Na lotnisku w Modlinie nie było żadnych dodatkowych kontroli czy badań temperatury. Dopiero w samolocie usłyszałam...
Cebula w wersji słodkiej
Cebula w wersji słodkiej Składniki: 1 kg białej, małej cebuli 3 łyżki cukru, ja dodałam trzcinowego 200 ml octu balsamicznego 100 ml wody 8 łyżek oliwy z oliwek...
Ciasto z dżemem
Szybkie ciasto z dżemem Składniki 3/4 słoika ulbuonego dżemu 3 jaja 180 g cukru 380 g mąki pszennej 1 opakowanie cukru waniliowego 80 ml oleju słonecznikowego lub...
Ciastka kasztanowe figowo – orzechowe
Ciastka kasztanowe z figowo – orzechowe Przygotowanie: 240 g maki kasztanowej 240 g maki pszennej 190 g cukru (ja dodalam trzcinowego) 2 jaja 150 g masla 100 g...
9 lutego Międzynarodowym Dniem Pizzy
Dzisiaj, 9 lutego, świętujemy Międzynarodowy Dzień Pizzy. Według danych z 2019 roku codziennie we Włoszech pieczonych jest 8 milionów pizzy. Oznacza to 2 miliardy...
Mrożonki czy posiłki domowej roboty? Co na to mężczyźni
W zeszłym tygodniu ze zwykłej rozmowy o gotowaniu wyszedł jeden wielki sondaż. Zapytałam zarówno Polaków jak i Włochów co sądzą o jedzeniu w domu. Moją...
Ditalini w sosie z suszonego bobu
Ditalini w sosie z suszonego bobu Składniki: 200 g makaronu ditalini 150 g suszonego bobu, ja miałam ze skórką 1 łodyga selera naciowego 1 duża marchew 1 cebula 1...
Ciasto żytnio kokosowe
Ciasto żytnio kokosowe Składniki: 140 g mąki żytniej 200 g wiórków kokosowych 2 jaja 120 g cukru 140 g masła, ja miałam roślinne 60 ml mleka 1 łyżeczka...
Toskania: Warsztaty pt. Świetnie gotująca kobieta przedsiębiorcza
Zgodzisz się ze stwierdzeniem, że gotowanie to też zarządzanie? W dużej mierze zarządzanie sobą w czasie – by się zwyczajnie wyrabiać na czas, by tak...
Focaccine z mąki żytniej
Focaccine z mąki żytniej Składniki 300 g mąki pszennej 200 g mąki żytniej 30 g świeżych drożdży 150 ml wody lub mleka 100 ml oliwy z oliwek extra vergine sól...
Pistoia i tradycyjny zjazd Befany z dzwonnicy
Dzisiaj po raz dwudziesty szósty odbyło się tradycyjne spotkanie na Placu Katedralnym w Pistoi. Jak co roku kiedy tylko nastąpi zmierzch, z dzwonnicy zjeżdża...
Befanini, toskańskie ciasteczka karnawałowe
Befanini piecze się w czasie Karnawału. Nazwa pochodzi od Befany – czarownicy, która 6 stycznia przynosi dzieciom słodycze, przede wszystkim słodki...
Chleb apulijski z dodatkiem ziemniaków
Chleb apulijski z dodatkiem ziemniaków Składniki: 600 g mąki semola 150 ml wody 1 łyżka mąki pszennej 30 g świeżych drożdży 300 g ziemniaków 20 ml oliwy z...
Najnowsze komentarze