Tag: ciasto wielkanocne, ciasto z ricotty, kuchnia wloska, Neapol, pastiera, Polacy we Wloszech, rekordowa pastiera, Wlochy
Neapol: rekordowa pastiera wielkanocna waży 304 kg
Rekordową pastierę wielkanocną przygotowano w historycznej cukierni Gran Caffè Gambrinus w Neapolu. Tradycyjne neapolitańskie ciasto z ricotty waży 304 kg i ma...
Endywia z oliwkami
Duszona endywia z czarnymi oliwkami 1 główka edywii 100 g czarnych oliwek bez pestek, mogą być również czarne oliwki z pestkami suszone na słońcu 1 ząbek...
Cecina z pomidorami
Cecina ze świeżymi pomidorami Składniki: 2 kubki mąki z ciecierzycy 2 kubki wody 3 łyżki oliwy z oliwek extra vergine 2 duże pomidory sól i pieprz Przepis:...
Sfogliatelle napoletane
Sfogliatelle napoletane Składniki na około 10 sfogliatelli: 1 opakowanie mrożonego prostokątnego ciasta francuskiego 1 jajo 50 g ricotty 50 g mąki semoli 2 łyżki...
24 i 25 marca święto gastronomi w Wenecji, czyli XI edycja GUSTO IN SCENA
Dla wszystkich smakoszy wina i zdrowej kuchni 24 i 25 marca w Wenecji zorganizowano po raz jedenasty możliwość delektowania się smakołykami i ponad setką win z...
Chiacchere z czekoladą
Chiacchere z czekoladą Składniki na około 30 faworków: 150 g maki pszennej 20 g masła (ja dodalam roślinnego) 100 ml wina Vin Santo lub ewentualnie rumu 1 jajo 25...
Ciasto na Walentynki
Ciasto na Waletynki Składniki: 150 g cukru, ja dodałam trzcinowy 80 g mąki ziemniaczanej 80 g mąki pszennej 3 jaja 100 g masła roślinnego 1 cytryna pół...
Brescia: bezpłatny kurs gotowania dla bezrobotnych
BRESCIA: Fundacja CESAR Onlus z Concesio organizuje bezpłatny kurs gotowania i enogastronomii. Zajęcia odbywać się będą od poniedziałku do środy w...
Gdzie i co można zjeść w Bolonii – propozycje naszej korespondentki
Bolonia nie na próżno zwana LA DOTTA, LA GRASSA, LA ROSSA – (uczona, tłusta i czerwona) jest miastem uniwersyteckim już od wieków, o charakterystycznych...
Schiacciata żytnia z anyżem
Schiacciata żytnia z anyżem Składniki: 300 g mąki pszennej 200 g mąki żytniej 25 g świeżych drożdży 150 ml mleka 100 ml oliwy z oliwek extra vergine 2 łyżki...
Jogurtowe pan brioche
Jogurtowe pan brioche Składniki: 300 g mąki Manitoby 200 g mąki pszennej 80 ml oleju słonecznikowego lub kukurydzianego 2 jaja 30 g świeżych drożdży 1...
Warsztaty kulinarne w Toskanii
Toskania zaprasza nie tylko do zwiedzania wspaniałych miast, dużych czy małych, uprawiania trekkingu po wzgórzach i górach, spływu kajakowego czy oglądania grot....
Ciasto kokosowo bananowe z mąki kukurydzianej
Ciasto kokosowo bananowe z mąki kukurydzianej Składniki 200 g mąki pszennej 200 g mąki kukurydzianej 60 g wiórków kokosowych 3 dojrzałe banany 100 g cukru...
Żytnie ciasto migdałowe z rodzynkami
Żytnie ciasto migdałowe z rodzynkami Składniki: 220 g mąki żytniej 100 g migdałów, ja miałam ze skórką 150 g cukru 3 jaja 80 ml oleju słonecznikowego lub...
Nasza propozycja: Placek kukurydziany z zielonym groszkiem
Placek kukurydziany z zielonym groszkiem Składniki: 200 g mąki kukurydzianej 220 g mąki pszennej 25 g świeżych drożdży 120 ml mleka 1 jajo 300 g mrożonego...
Schiacciata z ziemniakami
Schiacciata z ziemniakami Składniki na ciasto: 350 g mąki pszennej 200 g ziemniaków 10 g cukru 25 g świeżych drożdży kilka łyżek wody 20 ml oliwy z oliwek extra...
Najnowsze komentarze