Tag: gastronomia włoska, kuchnia wloska, pizza, pizza ze ślimakami, Polacy we Wloszech, przepis wloski, slimaki, Wlochy
Pizza ze ślimakami? Najnowsza propozycja włoskiej gastronomii
Nowe przepisy na pizzę zaskakują coraz bardziej, zresztą nie tylko turystów, ale i samych Włochów. Czego to jeszcze na pizzy nie było …? No właśnie,...
Ciasto cytrynowe z bazylią
Ciasto cytrynowe z bazylią Składniki: 260 g mąki pszennej 130 ml jogurtu naturalnego 3 jaja 1 cytryna 40 liści bazylii 160 ml oleju słonecznikowego lub...
Kawa z miętą, muchą czy koglem moglem? 50 sposobów i więcej na dobrą kawę we Włoszech
,,Dobra kawa musi być czarna jak noc, słodka jak miłość i gorąca jak piekło”( ,,Il caffè buono deve essere nero come la notte, dolce come l’amore e...
Ziemniaczana schiacciata z rozmarynem
Ziemniaczana schiacciata z rozmarynem Składniki na ciasto: 350 g mąki pszennej 200 g ziemniaków 10 g cukru 25 g świeżych drożdży kilka łyżek wody 20 ml oliwy z...
Grissini sezamowe
Grissini sezamowe Składniki: 650 g mąki pszennej 360 ml wody 20 g świeżych drożdży 50 ml oliwy z oliwek extra vergine sól 5 łyżek sezamu Dodatkowe składniki:...
Ciasto czekoladowo – malinowe z orzechami włoskimi
Ciasto czekoladowe z malinami i orzechami włoskimi Składniki: 200 g mąki pszennej 4 łyżki wody 120 ml mleka 30 g gorzkiego kakao 220 g świeżych malin 100 g...
Battifolle (Arezzo): Święto makaronu
W dniach od 30 maja do 2 czerwca oraz od 6 do 9 czerwca br. w Battifolle, prowincji Arezzo odbędzie się Święto makaronu. Podczas wydarzenia będzie można obserować...
Warszawa: Viva Italia, weekend włoski
11 i 12 maja br. w Halii Gwardii w Warszawie odbędzie się weekend włoski. Poniżej szczegóły: SOBOTA 11.05.2019 Od 9.00 rozpoczynamy dzień specjalną playlistą...
Pelago: La raviolata
W dniach 25, 27 i 28 kwietnia w Pelago, prowincji Florencji odbędzie się la raviolata, wydarzenie z głównym daniem jakim są ravioli. Ravioli z ragù lub w wersji...
Cannelloni ze szparagami
Cannelloni ze szparagami Składniki 1 opakowanie makaronu cannelloni 1 pęczek szparagów 1 biała cebula 500 ml beszamelu 150 ml przecieru pomidorowego 6 łyżek oliwy...
Ciasto ricottowo – migdałowe
Ciasto ricottowo – migdałowe z czekoladowymi łezkami Składniki 250 g mąki pszennej 300 g ricotty 150 g cukru 100 g obranych migdałów 150 ml mleka 3 jaja 100 g...
Neapol: rekordowa pastiera wielkanocna waży 304 kg
Rekordową pastierę wielkanocną przygotowano w historycznej cukierni Gran Caffè Gambrinus w Neapolu. Tradycyjne neapolitańskie ciasto z ricotty waży 304 kg i ma...
Endywia z oliwkami
Duszona endywia z czarnymi oliwkami 1 główka edywii 100 g czarnych oliwek bez pestek, mogą być również czarne oliwki z pestkami suszone na słońcu 1 ząbek...
Cecina z pomidorami
Cecina ze świeżymi pomidorami Składniki: 2 kubki mąki z ciecierzycy 2 kubki wody 3 łyżki oliwy z oliwek extra vergine 2 duże pomidory sól i pieprz Przepis:...
Sfogliatelle napoletane
Sfogliatelle napoletane Składniki na około 10 sfogliatelli: 1 opakowanie mrożonego prostokątnego ciasta francuskiego 1 jajo 50 g ricotty 50 g mąki semoli 2 łyżki...
24 i 25 marca święto gastronomi w Wenecji, czyli XI edycja GUSTO IN SCENA
Dla wszystkich smakoszy wina i zdrowej kuchni 24 i 25 marca w Wenecji zorganizowano po raz jedenasty możliwość delektowania się smakołykami i ponad setką win z...
Najnowsze komentarze