Tag: Aleksandra Seghi, ciasto, kuchnia wloska, Moja Toskania, Polacy, Polacy we Wloszech, Wlochy
Warkocz z mąki kukurydziej z kremem orzechowym
Warkocz z mąki kukurydzianej z kremem orzechowym Składniki: 250 g mąki kukurydzianej 250 g mąki pszennej 100 g masła, może być roślinne 80 g cukru 2 jaja 25 g...
Schiacciata kasztanowo – rozmarynowa
Schiacciata kasztanowo – rozmarynowa Składniki: 700 g mąki typu Manitoba 300 g mąki kasztanowej 200 g zaczynu drożdżowego lub 6 g suszonych drożdży lub 18 g...
Chleb na mące z ciecierzycy
Chleb na mące z ciecierzycy Składniki na 3 bochenki: 500 g mąki pszennej 500 mąki z ciecierzycy 600 ml wody 24-30 g świeżych drożdży 50 ml oliwy z oliwek extra...
Puszyste ciasto ryżowo – kokosowe
Ciasto ryżowo – kokosowe Składniki: 100 g mąki pszennej 100 g mąki ryżowej 80 g wiórków kokosowych 150 g cukru 60 g masła 170 g jogurtu naturalnego 3 jaja 1...
Pizza na mące z płaskurki
Pizza na mące z płaskurki Składniki 200 g mąki pszennej 300 g mąki z płaskurki 150 ml mleka lub wody 10 g świeżych drożdży 3 łyżki oliwy z oliwek extra...
San Quirico, Święto Kurczaka
Od 20 do 23 sierpnia oraz od 27 do 30 sierpnia br. w San Quirico, frakcji w gminie Sorano (Grosseto, Toskania) odbędzie się Święto Kurczaka. Będzie to już 58...
Montespertoli, Święto pappardelli
Od 20 do 30 sierpnia br. w Montespertoli (prowincja Florencji) odbędzie się Święto pappardelli. Wydarzenie doczekało się 41. edycji i będzie miało miejsce w...
Kruche ciastka z czekoladą
Kruche ciastka z czekoladą Składniki: 300 g mąki pszennej 100 g masła, ja dodałam roślinnego 1 jajo 100 g czekolady gorzkiej 80 g cukru 1 łyżeczka proszku do...
Pizza z mąką żytnią
Pizza z mąką żytnią Składniki: 300 g mąki pszennej 200 g mąki żytniej 150 ml mleka lub wody 10 g świeżych drożdży 3 łyżki oliwy z oliwek extra vergine sól...
Słodkie bułki z ricottą i rodzynkami
Słodkie bułki z ricottą i rodzynkami Składniki: 600/650 g mąki pszennej 250 g ricotty 60 g białego cukru 180 ml mleka 1 jajo 15 g świeżych drożdży sól...
Ciastka kukurydziane
Ciastka kukurydziane Składniki: 230 g mąki pszennej 150 g mąki kukurydzianej 2 jaja 150 g masła, ja dodałam roślinne 100 g cukru pudru 1 opakowanie cukru...
Ciastka razowe
Ciastka razowe Składniki: 150 g mąki razowej 100 g maki pszennej 1 jajo 100 g cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 125 g masła pół łyżeczki proszku do pieczenia...
San Donnino: Święto grillowania
W San Donnino (frakcji Campi Bisenzio, prowincji Florencji) w dniach 18-19, 24-26 lipca odbędzie się Sagra a tutta griglia, Święto grillowania. Od godziny 19.30...
Razowe crostatine do kawy lub herbaty
Razowe crostatine 150 g mąki razowej 100 g maki pszennej 1 jajo 100 g cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 125 g masła pół łyżeczki proszku do pieczenia Pozostałe...
Włoski waffel z mąką kukurydzianą
Włoski waffel z mąką kukurydzianą Składniki: 3 jaja 250 ml mleka 180 g mąki pszennej 70 g mąki kukurydzianej 70 g cukru 80 g masła 1 łyżka proszku do pieczenia...
Duszony pak choi
Duszony pak choi z imbirem i sezamem Składniki: 3 „bukiety” pak choi 2 ząbki czosnku 1 kawałek świeżego imbiru 3 łyżki sezamu 8 łyżek oliwy z oliwek extra...
Najnowsze komentarze