Tag: Arezzo, burmistrz, chleb, jedzenie, kuchnia toskanska, kuchnia wloska, Montevarchi, oliwa, oliwa z oliwek, Polacy, Polacy we Wloszech, stołówka, Toskania, Wlochy

Toskania: dzieci, których rodzice nie uregulowali rachunków za stołówkę będą jadły chleb z oliwą

W gminie Montevarchi (prowincja Arezzo) zadecydowano, że dzieci, których rodzice nie uregulowali rachunków za stołówkę szkolną będą jadły chleb z oliwą....

Pokrzywa i jej niezwykłe właściwości

Znana jest każdemu z nas. Niejeden pamięta jeszcze z czasów dzieciństwa, jak boli, gdy poparzymy nią odkrytą skórę. To właśnie dlatego nie lubią jej dzieci. Z...

Neapol: na szlaku słodkiego babà

W dniach od 2 do 4 listopada 2017 Basilica San Domenico Maggiore w Neapolu gości ciekawą inicjatywę degustacyjną „Percorsi del babà„.   Babà...

Cime di rapa – rzepa brokułowa. Za co Włosi kochają to zielone warzywo?

Większość polskich historyków ocenia raczej negatywnie rolę Królowej Bony (1494-1557) w polskiej historii, ogrodnicy natomiast odnoszą się do tej postaci z...

Światowy Dzień Makaronu: dziś makaron z kalabryjską cebulą i posmakiem Wysp Liparyjskich

Uważam, że dzień bez makaronu jest dniem straconym… Jednym z najbardziej ulubionych moich przepisów na makaron jest makaron z cebulą… po prostu pyszny!...

Owoc kaki, drzewo pokoju – naturalny lek i kosmetyk

Jedyna pewna nazwa owoców kaki to nazwa naukowa, czyli ’persymona’, co w języku Indian z Ameryki Północnej oznacza 'suchy owoc’. W czasach...

Październikowe sycylijskie Sagry – Festiwale Smaku

Sycylijskie Festiwale Smaku, czyli tzw. Sagre Siciliane są inspirującymi spotkaniami enogastronomicznymi, szczególnie jeśli mamy do czynienia z Festiwalami...

Jesień, pora na kasztany jadalne – naturalny lek i afrodyzjak

Kolebką kasztanów jadalnych, zwanych również maronami, jest Rzym, jednak wraz z upływem czasu hodowle rozpowszechniły się, obejmując obszary Morza...

Bezpłatny kurs gotowania w Gallipoli

Gmina Gallipoli (Lecce) organizuje bezpłatny kurs gotowania dla osób w trudnej sytuacji życiowej i materialnej w wieku od 30 do 50 lat. Podstawowy kurs gotowania,...

Bułki z czarną kapustą i suszonymi pomidorami

Skladniki: 600 g maki pszennej 15 g swiezych drozdzy 150 ml wody 5 lyzek oliwy z oliwek extra vergine 8 suszonych pomidorow 200 g lisci czarnej kapusty (ewentualnie...

Międzynarodowe targi białej trufli i pierwsze muzeum trufli w Piemoncie

Pierwsze we Włoszech Museo del tartufo delle Langhe, czyli muzeum trufli otwarto w mieście Alba (Cuneo).  Jak wiadomo, region Piemont słynie z najlepszych odmian...

Toskania i Piegaio-Convalle: Święto dyni

Jutro, tj. 1 października w Piegaio – Convalle (gmina Pescaglia, Toskania) odbędzie się Świeto dyni. Będzie to 12 edycja tego wydarzenia. Rozpoczęcie festy...

Ziemniaki po toskańsku

 Ziemniaki po toskańsku Skladniki: 1 kg mlodych ziemniakow 2-3 zabki czosnku 1 duza galazka rozmarynu 4 lyki oliwy z oliwek extra vergine sol Przygotowanie: Kliknij...

Międzynarodowy Festiwal Lodów w Palermo – Festival Sherbeth

W dniach od 28 września do 1 października w Palermo odbędzie się Festival Sherbeth – czyli festiwal lodów, kultury i sztuki. Organizatorzy zapraszają na...

Sbrisolona z gruszkami i morelami

Sbrisolona z gruszkami i morelami Skladniki na kruchy spod: 210 g maki pszennej 50 g skrobi kukurydzianej 1 jajo 60 g cukru 120 g masla 1 lyzeczka proszku do pieczenia...

Co to jest sok ACE?

ACE to  skrót dla soku zrobionego z pomarańczy, marchwi i cytryny (arance, carote, limone). Dlaczego E na końcu nazwy, a nie L? Chodzi o witaminę E. Sok pełen jest...